Негізгіге өту
Мәзір
Кофе-брейки
30 адамға арналған «Кофе-брейк» Комбо (сусындармен)
9270 г
Сипаттамасы:
Жиынтық 30 адамға арналған
Бір адамға: 309 г тағам
Бір адамға: 8 190 тг
Жалпы сома: 245 700 тг
Құрамы:
Блиндер жиынтығы №1 (2 қорап):
Блиндер – 20 дана
Қаймақ
Таңқурай джемі
Мини-круассан жиынтығы:
Грильде піскен тауық еті, көкөністер және кілегейлі соус
Семга және көкөністер
Моцарелла және песто соусы
Сэндвичтер жиынтығы (тост нанында):
Сиыр ветчинасы
Нәзік тауық филесі
Тұздалған семга
Панкейк жиынтығы (2 қорап):
Креветка, шие қызанақ және кілегейлі ірімшік
Киви және үй қаймағы
Жидектер, маринадталған алма және қаймақ
Қызыл уылдырық, шалғам және көкжидек
Сырниктер жиынтығы (2 қорап):
18 дана сырник
Джем және қаймақ
Мини-самса (пеште пісірілген):
Тауықпен – 11 дана
Бұзаумен – 11 дана
Сусындар:
Dr.Coffee кофемашинасы – 30 порция
Кофе дәні – 500 г
Термопод және Greenfield шайы (пакеттік) – 30 порция
-1000 тұмсық қуат тұтыну40 адамға арналған «Кофе-брейк» жиынтығы (сусынсыз)
11400 г
Сипаттамасы:
Жиынтық 40 адамға арналған
Бір адамға: 285 г тағам
Бір адамға: 7 132 тг
Құрамы:
Брускетта жиынтығы МАХ №1:
Қияр маринады және қымыздық шұжықпен
Құрғақ өрік муссы мен жүзіммен
Гуакамоле мен спаржамен
Шие қызанақ «конфи», асқабақ және насыбайгүлмен
Барлығы: 4 түр, әрқайсысы 5 дана
Брускетта жиынтығы МАХ №3:
Сиыр етімен
Құйрықбалық және қиярмен
Кептірілген қызанақ және қуырылған креветкамен
Гравлакс (тұздалған қызыл балық)
Ыстық тіскебасарлар жиынтығы (2 қорап):
Қамырдағы тауық қосылған блин ролл
Семгамен киш
Брынза қосылған түтікшелер
Тауық самсасы
Чиабаттадағы сэндвичтер жиынтығы №1:
Сиыр ветчинасы қосылған
Тұздалған семгамен
Тауық филесімен
Блиндер жиынтығы №2 (3 қорап):
Сүзбе және құрғақ жемістермен
Брынза және көкөністермен
Картоп және саңырауқұлақтармен
Десерттер жиынтығы №4:
Тирамису (шоколадты глазурьдегі жаңғақпен үй савоярди)
Құмарғақ чизкейк (құмды негіздегі суық чизкейк)
Сәбізді торт (сәбіз бисквиті, кремчиз, карамель, жаңғақ)
Павлова таңқураймен (безде, крем ірімшік, таңқурай кули)
Барлығы: 650 г / 20 дана (4 түр, әрқайсысы 5 дана)
Десерттер жиынтығы №3:
Жидек салмасы бар макаронс
ПП кәмпит (құрғақ жемістер, жаңғақтар: грек, фисташка, фундук)
Манго панна-котта (ванильді крем, манго кули)
Жент қосылған трюфель (белгиялық шоколад, фундук)
20 мини-эклер жиынтығы:
Шоколадты – 5 дана
Ванильді – 5 дана
Құлпынайлы – 5 дана
Ірімшікті – 5 дана
Бір эклер салмағы: 30 г
Мини-круассан жиынтығы:
Грильде піскен тауық еті, көкөністер және кілегейлі соуспен
Семгамен және көкөністермен
Моцарелла және песто соусымен50 адамға арналған «Кофе-брейк» Комбо (сусынсыз)
15700 г
Сипаттамасы:
Жиынтық 50 адамға арналған
Бір адамға: 314 г
Бір адамға: 6 788 тг
Құрамы:
Сырниктер мен топпингтер (4 қорап):
Сырниктер, тосап, қаймақ
Чебуректер ассорти (2 қорап):
Брынза мен көкөністер қосылған чебурек
Бұзау еті мен пияз қосылған чебурек
Қаймақ
Панкейктер жиынтығы (2 қорап):
Креветка мен шие, кілегейлі ірімшік қосылған панкейк
Киви мен үй қаймағы қосылған панкейк
Жидектер, қаймақ және маринадталған алма қосылған панкейк
Қызыл уылдырық, жаңа шалғам және көкжидек қосылған панкейк
Мини эклерлер жиынтығы (2 қорап, барлығы 20 дана):
Шоколадты – 5 дана
Ванильді – 5 дана
Құлпынайлы – 5 дана
Ірімшікпен – 5 дана
Бір десерттің салмағы: 30 г
Киш ассорти (2 қорап):
Тауық еті қосылған киш
Семга мен шпинат қосылған киш
Саңырауқұлақ қосылған киш
Көкөністер қосылған киш
Креветка қосылған киш
Брускетталар МАХ жиынтығы №1:
Маринадталған қияр мен қонин шұжығымен брускетта
Жүзім мен құрма муссымен брускетта
Гуакамоле мен спаржа қосылған брускетта
Черри қызанақтары "конфи", асқабақ және базилика қосылған брускетта
Жиынтықта 4 түрі, әрқайсысы 5 данадан
Брускетталар МАХ жиынтығы №3:
Сиыр еті қосылған брускетта
Угорь мен қияр қосылған брускетта
Кептірілген қызанақ пен пісірілген креветка қосылған брускетта
Гравлакс қосылған брускетта
Мини круассан жиынтығы (2 қорап):
Грильде пісірілген тауық еті, көкөністер және кілегейлі соус қосылған мини круассан
Семга мен көкөністер қосылған мини круассан
Моцарелла ірімшігі мен песто соусы қосылған мини круассан20 адамға арналған «Кофе-брейк» Комбо
5800 г
Сипаттамасы:
Жиынтық 20 адамға арналған
Бір адамға: 290 г
Бір адамға: 10 742 тг
Құрамы:
20 мини эклер жиынтығы:
Шоколадты – 5 дана
Ванильді – 5 дана
Фундукпен – 5 дана
Жидекті – 5 дана
Панкейктер жиынтығы:
Креветка мен шие, кілегейлі ірімшік қосылған панкейк
Киви мен үй қаймағы қосылған панкейк
Жидек, қаймақ және маринадталған алма қосылған панкейк
Қызыл уылдырық, шалғам және көкжидек қосылған панкейк
Блинчиктер жиынтығы №1:
Блиндер – 20 дана
Қаймақ
Таңқурай тосабы
Сырниктер мен топпингтер (2 қорап):
Сырниктер, тосап, қаймақ
Блиндер жиынтығы №2:
Құрғақ жемістер мен сүзбе қосылған блин
Брынза мен көкөністер қосылған блин
Картоп пен саңырауқұлақ қосылған блин
Мини-круассан жиынтығы:
Грильде піскен тауық еті, көкөністер мен кілегейлі соус қосылған
Семга мен көкөністер қосылған
Моцарелла мен песто соусы қосылған
Dr.Coffee кофемашинасы (дәнді кофе):
30 порция
Сағатына 30 шыны
500 г дәнді кофе құнына кіреді
Grienfild шайымен термопод:
30 порция
Электр тұтыну қуаты – 1000 Вт«Кофе-брейк» комбо (30 адамға, сусыз)
8220 г
Киш ассорти
Тауық етімен киш
Семга мен шпинат қосылған киш
Саңырауқұлақпен киш
Көкөністермен киш
Асшаянмен киш
Брускетталар жиынтығы №1
Семга мен шырынды апельсин қосылған чиабатта
Пісірілген қызанақ пен сүзбелі соус қосылған брускетта
Пісірілген асшаян мен сүзбелі ірімшікпен брускетта
Шырынды ростбиф, пісірілген черри және шомыр қосылған брускетта
Брускетталар MAX жиынтығы №2
Страчателла ірімшігі мен ростбиф қосылған брускетта
Асқабақ пен пісірілген черри қызанақтары қосылған брускетта
Жеңіл тұздалған семга мен маринадталған қиярмен брускетта
Моцарелла, черри, песто және базилик қосылған брускетта
Сетте 4 түрі, әрқайсысы 5 данадан
Тостер нанынан жасалған сэндвичтер жиынтығы №2
Сиыр еті қосылған тост сэндвич
Тауық еті қосылған тост сэндвич
Топингтері бар сүзбелі құймақтар (2 бокс)
Сүзбелі құймақтар, джем, қаймақ
Десерттер жиынтығы №1
Жент қосылған жаңғақша (құмды қамыр, ішіне қайнатылған сүт пен жент)
Ірімшік-құлпынай (иримшик негізіндегі мусс, құлпынай қабаты және ванильді бисквит)
Құртпен брауни (қара шоколадпен брауни, тұзды карамель, карамелденген жаңғақ және тертілген құрт)
Лимон-құлпынай (лимон негізіндегі мусс, құлпынай қабаты және ванильді бисквит)
Жалпы салмағы: 525 г / 20 дана
Сетте 4 түрі, әрқайсысы 5 данадан
Десерттер жиынтығы №2
Вупи (шоколадты бисквит, кілегейлі-сүзбелі крем және арахис қосылған қара шоколад глазурі)
Шу фисташка (заварное қамыр, сүзбелі-кремді фисташка толтырмасы)
Медовик (балды қабаттар, қаймақ пен кілегейлі крем)
«Картоп» пирожное (шоколадты бисквит негізінде, сүтті бельгия шоколадымен қапталған)
Жалпы салмағы: 700 г / 20 дана
Сетте 4 түрі, әрқайсысы 5 данадан
Мини самса (пісірілген)
Тауық етімен самса – 11 дана
Телятинамен самса – 11 дана