Негізгіге өту
Мәзір
Комбо
10 адамға арналған" шай кеші " жиынтығы
3220 г
10 адамға арналған "шай кеші" жиынтығы 10 адамға арналған
Бір адамға 322 гр
Бір адамға 7 470 тг
Құрамы:
Киш ассорти
- Тауық еті
- Лосось және шпинат қосылған Киш
- Саңырауқұлақ Киш
- Көкөністермен Киш
- Асшаяндарды Киш
№1 десерт жиынтығы
- Жентпен жаңғақтар (ішіндегі Варенка мен жентпен қысқа қамыр)
-Иримшик-құлпынай (ванильді бисквит қосылған қарапайым құлпынай кой қосылған иримшик негізіндегі мусс)
- Курт қосылған Браун (тұздалған карамель, карамельденген жаңғақ және үгітілген Курт қосылған қара шоколадты Браун)
-Лимон-құлпынай (ванильді печенье қосылған құлпынай қабаты бар лимон негізіндегі мусс)
Жалпы салмағы: 525 гр / 20 дана
Жиынтықта 5 данадан 4 түрі бар
Шай қорабы
-Жаңғақ
-Пекан
- Помело қантталған жемістер
- Інжір
-Қара өрік
- Жұмақ қантталған алма
- Бразилия жаңғағы, бадам
- Жент ассорти, қолөнер шоколады6 адамға арналған "отбасылық кешкі ас" комбо
7710 г
Набор 6 адамға арналған
1285 гр бір адамға
32 000 тг бір адамға
Набордың құрамы:
Мини бургерлер жиынтығы
Мини чизбургер мраморлы сиыр котлетімен
Мини чизбургер қытырлақ қабығымен және BBQ соусымен
Веган бургерді нуттан дайындалған котлетпен ауыстыру мүмкіндігі бар*
Қорапта саны - 2 түрі, әрқайсысы 10 дана - 20 дана
Қораптың жалпы салмағы: 1400 гр
Брускетталар MAX №1 жиынтығы
Брускетта маринадталған қияр мен қонды ет салямиімен
Брускетта жүзім мен өрік мусымен
Брускетта гуакомоле мен асқабақпен
Брускетта шие қызанақтары "конфи", асқабақ пен базиликамен
Жиынтықта 4 түрі, әрқайсысы 5 дана
Грильден жасалған көкөністер
Цукини
Баклажан
Шие қызанақтары
Шампиньондар
Болгар бұрышы
Жүгері
Қызыл пияз
Балық гриль жиынтығы
Лосось филе
Сибас
Дорадо
Форель
Судак
Гриль көкөністері
Қораптың жалпы салмағы: 1440 гр
Жиынтық 5 адамға арналған
Мясной микс гриль
Жаңа қозының қабырғасы
Тауық еті
Сиырдың филесі
Шие қызанақтары
Розмаринмен пісірілген картоп
Спаржа
Лайм
Барбекю соусы
Имбирь соусы
Қышқыл тәтті чили соусы
Жалпы салмақ: 2 кг
5-6 адамға арналған
Сырлар жиынтығы №2
Гауда ірімшігі
Моцарелла ірімшігі
Брынза ірімшігі
Чеддер ірімшігі
Сулугуни ірімшігі
Десерттер жиынтығы №4
Тирамису (классикалық тирамису, үйде дайындалған савоярди, шоколадты глазурь мен жаңғақтар)
Маракуйя чизкейк (суық чизкейк, маракуйя мен құмшекер сабле)
Сәбіз торт (классикалық сәбіз бисквиті, кремчиз, карамель мен грек жаңғағы)
Павлова малинамен (қатты безе, кремді-сырлы крем және малина кули)
Жалпы салмақ: 650 гр/20 дана
Жиынтықта 4 түрі, әрқайсысы 5 дана
15 адамға арналған «BBQ» Комбо
7440 г
Сипаттамасы:
Жиынтық 15 адамға арналған
Бір адамға: 496 г тағам
Бір адамға: 7 453 тг
Жалпы сома: 111 795 тг
Құрамы:
Мини бургерлер жиынтығы:
Мини чизбургер мраморлы сиыр еті котлетімен
Мини чизбургер хрустящая қытырлақ корочкалармен және BBQ соусымен
Веган бургер опциясы (нутадан котлетпен)
Бокста: 2 түр (10 дана әрқайсысы) – барлығы 20 дана
Бокстың жалпы салмағы: 3000 г
Мини хот-догтар жиынтығы:
Хот-дог мраморлы сиыр еті колбаскасымен грильде
Хот-дог шоқтығы бар тауық етінен грильде
Мясной микс гриль жиынтығы:
Ягняның қазы
Тауық филесі
Сиыр етінен қойылған ірімшік
Шие қызанақтары
Розмаринмен пісірілген картоп
Спаржа
Лайм
Барбекю соусы
Имбирный соус
Свит чили соусы
Бокстың жалпы салмағы: 2 кг
Гриль көкөністері (2 қорап):
Цукини
Баклажан
Шие қызанақтары
Шампиньондар
Болгар бұрышы
Кукуруза
Қызыл пияз10 адамға арналған" түскі үзіліс " комбинациясы
5900 г
Жинақ 10 адамға арналған
Бір адамға 590 гр
Бір адамға 12 680 тг
Құрамы:
Көкөністер мен картоп қосылған сиыр еті
- Пастрами сиыр еті
- Розмаринмен пісірілген картоп
- Көкөністер
- Мүкжидек соусы
Жалпы салмағы: 2,5 кг
№4 десерт жиынтығы
-Тирамису
-Пассифрут ірімшігі
- Сәбіз
- Таңқурай қосылған Павлова
Жалпы салмағы: 650 гр / 20 дана
жиынтықта 5 данадан 4 түрі бар
Шағын круассандар жиынтығы
- Көкөністер мен кілегей соусы қосылған грильдегі тауық еті қосылған шағын круассан
- Көкөністермен лосось қосылған шағын круассан
-Моцарелла мен песто қосылған шағын круассан
Сет брусчетт №1
-- Лосось және шырынды апельсин қосылған сиабатта
- Пісірілген қызанақ пен сүзбе соусы қосылған брусчетта
-Пісірілген асшаян мен сүзбе қосылған брусчетта
- Шырынды қуырылған сиыр еті, нәзік пісірілген шие және репа қосылған брусчетта
Жиынтықта 5 данадан 4 түрі бар.
Грильдегі көкөністер
-Цуккини
- Баклажан
- Шие қызанақтары
- Шампиньондар
- Болгар бұрышы
- Жүгері
- Қызыл пияз10 адамға арналған бакалавр кеші
4370 г
Жинақ 10 адамға арналған
Бір адамға 437 гр
Бір адамға 10 620 тг
Құрамы:
№ 1 ірімшік жиынтығы
- Дор Көк Ірімшік
- Маасдам Ірімшігі
-Бри Ірімшігі
- Камемберт Ірімшігі
- Пармезан Ірімшігі
- Физалис, Қарақат, Жүзім
-Жаңғақ, бал
Шотландтық лосось жиынтығы
-Норвегиялық тұздалған лосось
- Апельсин целлюлозасы
-Циабатта дәнді дақылдар
- Гриссини
-Бал-зәйтүн тұздығы
Сет брусчетт №1
-- Лосось және шырынды апельсин қосылған сиабатта
- Пісірілген қызанақ пен сүзбе соусы қосылған брусчетта
-Пісірілген асшаян мен сүзбе қосылған брусчетта
- Шырынды қуырылған сиыр еті, нәзік пісірілген шие және репа қосылған брусчетта
Жиынтықта 5 данадан 4 түрі бар.
Жеміс жиынтығы
- Алма
- Апельсин
- Алмұрт
- Жүзім
- Құлпынай
- Жалбыз
- Таңқурай
- Ежемалина
- Шашлыктар - 10 дана
Жиынтықтың құрамы жемістердің маусымдылығына байланысты өзгереді.
Canape Premium жиынтығы
- Құлпынай тар-тар тунец Татаки
- Маскарпоне, манго және піскен таңқурай қосылған Крекер
-Жыланбалық филесі, күнжіт қосылған жаңа қияр
--Тортилла, қияр, крим чиз, сәби сегізаяқ10 адамға арналған "балық" комбо
4890 г
Жинақ 10 адамға арналған
Бір адамға 489 гр
Бір адамға 12 120 тг
Құрамы:
Балық гриль жиынтығы
-Дорада
- Сибас
- Форель
- Лосось
- Грильдегі көкөністер
- Шие пісірілген
Бокстың жалпы салмағы: 1440 гр
Шотландтық лосось жиынтығы
-Норвегиялық тұздалған лосось
- Апельсин целлюлозасы
-Циабатта дәнді дақылдар
- Гриссини
-Бал-зәйтүн тұздығы
Canape Premium жиынтығы
- Құлпынай тар-тар тунец Татаки
- Маскарпоне, манго және піскен таңқурай қосылған Крекер
-Жыланбалық филесі, күнжіт қосылған жаңа қияр
--Тортилла, қияр, ірімшік кремі, сәби сегізаяқ
Пісірілген спаржа
- Спаржа
- Шие
- Әк
- Пармезан қосылған кремді тұздық
- Аиоли тұздығы
Грильдегі көкөністер
-Цуккини
- Баклажан
- Шие қызанақтары
- Шампиньондар
- Болгар бұрышы
- Жүгері
- Қызыл пияз
Сет брусчетт №1
- Лосось және шырынды апельсин қосылған Чибатта
- Пісірілген қызанақ пен сүзбе соусы қосылған брусчетта
-Пісірілген асшаян мен сүзбе қосылған брусчетта
- Шырынды қуырылған сиыр еті, нәзік пісірілген шие және репа қосылған брусчетта
Жиынтықта 5 данадан 4 түрі бар.20 адамға арналған" кеңседегі буфет " комбо
11980 г
Жинақ 20 адамға арналған
Бір адамға 599 гр
Бір адамға 11 205 тг
Құрамы:
Киш ассорти
- Тауық еті
- Лосось және шпинат қосылған Киш
- Саңырауқұлақ Киш
- Көкөністермен Киш
- Асшаяндарды Киш
Грильдегі барбекю қорабы: тауық еті
- Сиыр еті
-Тауық еті
Шағын гамбургерлер жиынтығы
- Мәрмәр сиыр еті қосылған шағын чизбургер
- Қытырлақ және барбекю соусы бар шағын чизбургер
Ноқат пирогы бар вегетариандық гамбургерді ауыстыру мүмкіндігі бар*
Бокстағы саны - 2 түрі 10 дана-20 дана
Бокстың жалпы салмағы: 3000 гр
Сет брусчетт МАХ № 3
- Сиыр еті қосылған брусчетта
-Жыланбалық пен қияр қосылған брусчетта
-Кептірілген қызанақ пен пісірілген асшаян қосылған брусчетта
- Гравлакс қосылған брусчетта
Үсті бар ірімшіктер
- Ірімшік, джем, қаймақ.
Шағын круассандар жиынтығы
- Көкөністер мен кілегей соусы қосылған грильдегі тауық еті қосылған шағын круассан
- Көкөністермен лосось қосылған шағын круассан
-Моцарелла мен песто қосылған шағын круассан
Самса шағын пісірілген
- Самса тауық еті 11 дана
- Бұзау еті бар Самса 11 дана
Сет кесадилла
-Тауық кесадилла
- Көкөністермен кесадилла
- Жалапено бұрышы
- Спайси соусы
Сет брусчетт МАХ № 2
- Страчателла ірімшігі мен қуырылған сиыр еті қосылған брусчетта
-Асқабақ пен пісірілген шие қызанақтары қосылған брусчетта
- Тұздалған лосось және маринадталған қияр қосылған брусчетта
- Моцарелла, шие, песто және насыбайгүл қосылған брусчетта
Жиынтықта 5 данадан 4 түрі бар
Пісірілген тәтті картоп (2 қорап)
- Тәтті картоп
- Аиоли тұздығы
- Қызанақ сальсаЕкі № 2 үшін орнатыңыз
1150 г
Ыстық:
Грильдегі көкөністермен пісірілген бұзау медальондары
Салаттар:
Зімбір соусындағы бұзау салаты
Корольдік асшаяндар мен шырынды манго қосылған Салат
Тағамдар:
Бри ірімшігі мен жидек джемі қосылған Канапе
Бри ірімшігі мен құлпынай қосылған Канапе
Інжір, страциателла және жидек джемі бар брусчетта
Лосось және шырынды апельсин қосылған брусчетта
Нәзік тунец пен страчателла ірімшігі қосылған брусчетта
Десерт:
Панна котта
Жалпы салмағы: 1150 гр
Жиынтық 2 адамға арналған 25 адамға арналған «BBQ» Комбо
12225 г
Сипаттамасы:
Жиынтық 25 адамға арналған
Бір адамға: 489 г тағам
Бір адамға: 8 660 тг
Жалпы сома: 216 500 тг
Құрамы:
Мини бургерлер жиынтығы:
Мини чизбургер мраморлы сиыр еті котлетімен
Мини чизбургер хрустящая қытырлақ корочкалармен және BBQ соусымен
Веган бургер опциясы (нутадан котлетпен)
Бокста: 2 түр (10 дана әрқайсысы) – барлығы 20 дана
Бокстың жалпы салмағы: 3000 г
Грильдегі саңырауқұлақтар (2 қорап):
Шампиньондар
Вешенки
Сливочный соус және пармезан
Балық гриль жиынтығы (2 қорап):
Дорада
Сибас
Форель
Семга
Грильдегі көкөністер
Жарылған шие қызанақтары
Бокстың жалпы салмағы: 1440 г
Мясной микс гриль жиынтығы (2 қорап):
Ягняның қазы
Тауық филесі
Сиыр етінен қойылған ірімшік
Шие қызанақтары
Розмаринмен пісірілген картоп
Спаржа
Лайм
Барбекю соусы
Имбирный соус
Свит чили соусы
Бокстың жалпы салмағы: 2 кг
Гриль көкөністері (3 қорап):
Цукини
Баклажан
Шие қызанақтары
Шампиньондар
Болгар бұрышы
Кукуруза
Қызыл пиязSet for Two No. 1 Екеуге арналған жиынтық №1
1150 г
Құрамы:
Ыстық:
Пісірілген спаржа қосылған Дорадо филесі
Салаттар:
Зімбір соусы мен жылқы еті қосылған Салат
Корольдік асшаяндар мен шырынды манго қосылған Салат
Тағамдар:
Бри ірімшігі мен жидек джемі қосылған Канапе
Бри ірімшігі мен құлпынай қосылған Канапе
Лосось және шырынды апельсин қосылған інжір, страциателла және жидек брусчетта джемі қосылған брусчетта
Нәзік тунец пен страчателла ірімшігі қосылған брусчетта
Десерт:
Тирамису
Жалпы салмағы: 1150 гр
Жиынтық 2 адамға арналған30 адамға арналған "конференцияға Арналған Түскі Ас" Комбо
15660 г
Құрамында:
Мясной микс гриль
Жаңа қозының қабырғасы
Тауық еті
Сиырдың филесі
Шие қызанақтары
Розмаринмен пісірілген картоп
Спаржа
Лайм
Барбекю соусы
Имбирь соусы
Қышқыл тәтті чили соусы
Жалпы салмақ: 2 кг
Балық гриль жиынтығы
Дорада
Сибас
Форель
Семга
Гриль көкөністері
Пісірілген шие қызанақтары
Қораптың жалпы салмағы: 1440 гр
Гриль көкөністері (3 қорап)
Цукини
Баклажан
Шие қызанақтары
Шампиньондар
Болгар бұрышы
Жүгері
Қызыл пияз
Картоп дөңгелектері (2 қорап)
Пармезанмен картоп дөңгелектері
Сыр соусы
Десерттер жиынтығы №3
Жүзіммен макаронс (миндаль ұнына негізделген тәтті, ірімшік кремі мен жидекті мусс)
ПП кәмпиті (кептірілген жемістер, грек жаңғағы, фисташка және жаңғақтан дайындалған кәмпит)
Манго панна котта (ванильді-кремді панна котта мен манго муссы)
Жентпен трюфель (құрамында бельгиялық қара шоколад, жент және жаңғақтары бар трюфель)
Десерттер жиынтығы №4
Тирамису (классикалық тирамису, үйде дайындалған савоярди, шоколадты глазурь мен жаңғақтар)
Маракуйя чизкейк (суық чизкейк, маракуйя мен құмшекер сабле)
Сәбіз торт (классикалық сәбіз бисквиті, кремчиз, карамель мен грек жаңғағы)
Павлова малинамен (қатты безе, кремді-сырлы крем және малина кули)
Жалпы салмақ: 650 гр/20 дана
Жиынтықта 4 түрі, әрқайсысы 5 дана
Чебурек ассорти
Чебурек брынза мен көкөніспен
Чебурек телятин және пиязбен
Сметана
Брускетталар жиынтығы №2
Брускетта кептірілген қызанақ, копченая асқабақ және козий ірімшігімен
Брускетта жүзіммен кремді соусте
Брускетта інжірмен, страчателла ірімшігі мен теңіз қырыққабатымен
Брускетта копченая үйрек, рикотта ірімшігі мен гранат джемімен
Брускетталар жиынтығы №1
Чибатта семгамен және шырынды апельсинмен
Брускетта пісірілген қызанақ пен ірімшік соусымен
Брускетта пісірілген креветка мен ірімшікпен
Брускетта шырынды ростбифпен, нәзік пісірілген шие қызанақтарымен және репамен
Жиынтықта 4 түрі, әрқайсысы 5 дана
Панкейк жиынтығы
Панкейк креветка мен шие қызанақтарымен және ірімшікпен
Панкейк киви мен үйде дайындалған қаймақпен
Панкейк жидектермен және қаймақпен, маринадталған алма
Панкейк қызыл уылдырықпен, жаңа редиспен және көкжидекпен
Канапе жиынтығы №1
Канапе мини-моцарелла, шие қызанақ және песто соусымен
Канапе темпура креветкасымен
Канапе каламата зәйтүн және Дор Блю ірімшігімен
Канапе Бри ірімшігі мен жидекті джеммен
Мини круассан жиынтығы
Мини-круассан тауық филе және көкөністермен, кремді соуспен
Мини-круассан семгамен және көкөністермен
Мини-круассан моцарелла және песто соусымен
Салат жиынтығы №1
Салат телятинамен имбирь соусында
Салат пісірілген қызылша, жұмсақ козий ірімшігі мен грек жаңғағымен
Салат королевский креветка мен шырынды мангомен
Салат нәзік авокадо мен шырынды грейпфрут цитрустық соуспен
Әр салат ыңғайлы орамда 100 гр, үлкен топтар үшін өте ыңғайлы